Narandžasto vino? Zvuči vam kao još jedna, nepotrebna novotarija u svetu vinskih ukusa? Iznenadićete se, ali upravo je narandžasta boja vina - boja, koja se dobija tradicionalnim postupkom. Izraz "narandžasto vino" je anglosaksonskog porekla, a odnosi se na grupu vina od belog grožđa koje je macerirano, odnosno ...
READ MORE +
Potrebno je 5 kg gašenog kreča (u obliku testa ili prah kreč), 500 grama kuhinjske sol, 250 grama sumpora u prahu, 100 grama plavog kamena kristala. Dodavat i vodu 5 do 8 litara, da bi se dobila smesa gustine kao bilo koja uljna farba. Priprema se tako što se prvo u plastišnu kofu od 15 litara sipa kereč i ...
READ MORE +
Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka koja ima snažno razvijen vretenasti korenov system.Stablo je uspravno, visine do dva metra i razgranato. Na vrhu stabla se formira složena cvast koja se upotrebljava u ishrani sa debelim mesnatim listićima koji su blagog ukusa.Na jednoj biljci formira se nekoliko kvalitetnih ...
READ MORE +
Naši čitaoci su nas pitali gde mogu da nabave sadnice neke sorte „turskog oraha“ koja izvanredno rađa i brzo stupa u rodnost. Kažu, videli su „prezentaciju“ na nekoj televiziji! Krenuli smo u istraživanje i ubrzo ustanovili da je neka fantomska firma reklamirala „turski orah“ lažnih karakteristika. Izneti su ...
READ MORE +
Na najvećoj poljoprivrednoj pijaci u Srbiji – beogradskoj VELETRŽNICI, nedavno je, posle izvesnog zakašnjenja, završena savremana hala za prodaju voća i povrća, površine 10.400 kvadrata. Pod kojim uslovima poljoprivredni proizvođači, udruženja i zadruge mogu zakupiti prostor u hali i na platou Veletržnice - saznajte ...
READ MORE +
Seoske zemljoradničke zadruge propadaju, a evo kako zahvaljujući govedarskoj proizvodnji opstaje zadruga u Velikoj Ivanči kod Mladenovca. Direktorka zadruge, Djurdjica Radovanović, dipl. inž. stočarstva, iznosi svoje mišljenje kako država treba da pomogne opstanak i dalji razvoj srpskog zadrugarstva. ...
READ MORE +
Goran Tanasković, proizvođač mleka iz Velike Ivanče kod Mladenovca, kaže da ne može da proširi farmu zbog niske otkupne cene mleka, a ženske i muške teliće neće niko da kupuje, pa je prinudjen da ih stavi u tov. https://www.youtube.com/watch?v=OWLqvw5Gt8M&feature=youtu.be Emisiju Moje selo možete ...
READ MORE +
Osrednje farme koza (oko sto grla) mogu da budu profitabilne ako se muzu i od njhovog mleka spravljaju razni mlečni proizvodi. Priplodni jarići se ostavljaju na farmi za proširenje proizvodnje. Kontakt: 064/1348-441. https://www.youtube.com/watch?v=uT2mEh-Ko0Q Emisiju Moje selo možete gledati na TV ...
READ MORE +
Rad žene na selu i u poljoprivredi je marginalizovan. Ona „crnči“ u kući i na njivi, ali nije vlasnik poljoprivrednog domaćinstva. Gazdinstva se registruju na muževe, a samo 15 odsto na žene. Primer iz sela Velika Ivanča kod Mladenovca. https://www.youtube.com/watch?v=RnrD-W_FlsU Emisiju Moje ...
READ MORE +
JESENjI mrazevi, noći sa nekoliko stepeni u minusu ili čak slabiji sneg, nisu u potpunosti pogubni za novembarsku baštu i povrće koje gajimo. Jesenji povrtarski usevi su po prirodi otporni na niže temperature. Oštećenja uvek ima, u manjoj ili većoj meri, i time se kvalitet povrća smanjuje, ali nekima hladno vreme i ...
READ MORE +