Od posebne pažnje za dobar razvoj čokota je nega mladog vinogrda. U trećoj godini neophodne su sledeće agrotehničke mere. Obrada i održavanje zemljišta - Posle sadnje primeniti plitku obradu zemljišta, ovom obradom zemljišni površinski sloj se rastrese, usitni, razbije se pokorica i unište korovske biljke. ...
READ MORE +
Na vikendici i okućnici poželjne su sorte grožđa koje se ne prskaju. Koje su to stone sorte koje se nude na našem tržištu koje se ne prskaju, ili je to kod nekih sorti potrebno samo jednom ili dvaput? Pogledajte. https://www.youtube.com/watch?v=Zvj33KDJlAs&ab_channel=MOJESELO-TVemisijaimagazin
READ MORE +
Pri osnovnoj rezidbi vinove loze - nekoliko lastara se odsecaju do osnove, a pojedini lastari se prekraćuju na određenoj udaljenosti od osnove. U zavisnosti od dužine tih delova lastara, koji se pri rezidbi ostavljaju na čokotu, odnosno od broja ostavljenih okaca na njima, razlikuju se rodni elementi – kratki ...
READ MORE +
Ako na okućnici posadite koji čokot stone sorte grožđa "suvenir", koja poslednjih godina osvaja Balkan, zadivićete rođake, susede i prijatelje. Duguljaste bobice privući će svačiju pažnju. Pogledajte. https://www.youtube.com/watch?v=11s1y-gEVWY&ab_channel=MOJESELO-TVemisijaimagazin
READ MORE +
Mnogi žele i planiraju svoj mali vinograd radi spravljanja vina za sopstvene potrebe i čašćenje prijatelja. Kako negovati vinograd i koje vinske sorte grožđa posaditi, savetuje dipl.inž. Danko Petrović iz Lipovca kod Tiopole. https://www.youtube.com/watch?v=eaLqcBLIZ1Q
READ MORE +
Narandžasto vino? Zvuči vam kao još jedna, nepotrebna novotarija u svetu vinskih ukusa? Iznenadićete se, ali upravo je narandžasta boja vina - boja, koja se dobija tradicionalnim postupkom. Izraz "narandžasto vino" je anglosaksonskog porekla, a odnosi se na grupu vina od belog grožđa koje je macerirano, odnosno ...
READ MORE +
Vrenje u podrumima je završeno. Kada izvršiti prvi pretok vina? Na to pitanje možemo odgovoriti ukratko: prvi pretok vina treba obaviti kada se završi alkoholno vrenje, odnosno kada je sav šećer provrio i pretvorio se u alkohol i ugljen dioksid, kada se mlado vino pročisti i kada se stalože sve netopive materije i ...
READ MORE +
Novo, odnosno mlado vino treba redovno kontrolisati. Bar jednom nedeljno treba proveravati njegov ukus. Obavezna proveravati vina sa manje alkohola i kiselina, kao i ona koja se čuvaju u buradima u toplijim podrumima. U buradima treba redovno kontrolisati otpražnjeni prostor i za toliko obaviti dolivanje. Vinom ...
READ MORE +
MANjE iskusni vinogradari kad na čokotu uoče grozdove sa crnim ugljenisanim bobicama pretpostave da je to posledica visokih temperatura (žege). Međutim, reč je o karantinskoj bolesti - crnoj truleži grožđa. Simptomi se javljaju na svim delovima čokota, ali je najštetnija crna trulež na grožđu. Na listovima nastaju ...
READ MORE +
Manje iskusni vinogradari kad na čokotu uoče grozdove sa crnim ugljenisanim bobicama, pretpostave da je to posledica visokih temperatura (žege). Međutim, reč je o karantinskoj bolesti – crna trulež grožđa. Simptomi se javljaju na svim delovima čokota, ali je najštetnija na grožđu. Na listovima nastaju nepravilne ...
READ MORE +