Za spravljanje kvalitetnih voćnih vina najvažniji su sadržaj šećera, koji se u plodovima jabuka kreće oko 100 g/litar. Od šećera najviše su zastupljeni glukoza i fruktoza, a ima i nešto saharoze, a od kiselina – jabučna I limunska. Za razliku od nekih drugih voćnih vrsta kod jabuke se ne mora vršiti korekcija ...
READ MORE +
ISKLjUČITE zalivanje, poslednji put ošišajte travnjak i očistite kosilicu, posadite lukovice, unesite muškatle i kaktuse, zaštitite ruže i svakodnevno sakupljajte suvo lišće. Jesen je vreme kada ima najviše radova, ali sledi dugotrajni odmor i uživanje u toploj sobi sa pogledom na uredan vrt koji čeka proleće da ...
READ MORE +
KOMPOSTIRANjE je prirodan način da se rešite organskog otpada a da dobijete preko potrebne sastojke za rast vaših biljaka, bilo u bašti bilo u saksijama. Mnogi izbegavaju da prave kompost jer se plaše da će se širiti neprijatni mirisi u dvorištu i da će to privući razne bube. A upravo one su presudne za pravljenje ...
READ MORE +
MIRISU grožđa i vina uvek je pridavan veliki značaj. Otuda je sve traženije grožđe, a pre svega vino sa blagim ili izraženim muskatnim mirisom. Postoji preko 350 muskatnih vinskih sorti, koje daju različite kvalitetne kategorije vina sa manje ili više izraženim muskatnim mirisom. MUSKAT OTONEL (mirisavko, potiče iz ...
READ MORE +
CRNO vino pomaže u zaštiti od štetnih bakterija kao što su ešerihija koli i listerija, pokazalo je američko istraživanje s Univerziteta u Misuriju. Istovremeno ih uništava i sprečava da se razmnože. Od svih vina, najdelotvornije su se pokazali "kaberne", "merlo" i "pino noar", naglasila je profesor dr Azlin ...
READ MORE +
PO završetku vrenja mlado vino (šira) skida se sa taloga – pretače. Pre pretoka se proveri koliko je slobodnog sumpornog dioksida ostalo u mladom vinu (obično se kreće oko 10-15 mg/lit kod normalno sumporenog mošta ili 20-25 mg/lit kod jače sumporenog mošta zbog procesa taloženja). U slučaju da se ne može tačno ...
READ MORE +
Oko 200.000 nenastanjenih seoskih kuća rešile bi probleme svih podstanara. NAJVERNIJE mušterije prodavnica u gotovo svakom selu u Srbiji su - momci. Pivom prekraćuju letnje večeri. Dobri su u zbijanju šala, odlični u fudbalu. Nisu lenji, ali nemaju ni posebnog razloga da se lome od rada. Za loš život uglavnom krive ...
READ MORE +
Plastenik u vrtu je izuzetno koristan, posebno ako volite sami da uzgajate rasad za cveće i povrće, a potrebna vam je dodatna zaštita od hladnoće, vetra, sunca i kiše. Iako većina baštovana plastenike koristi u rano proleće, sada je pravo vreme da ga napravite. Uskoro će vam trebati za rasad zimskog cveća, a već od ...
READ MORE +
Mnogi misle da je berba lak i jednostavan posao. Međutim, i tu treba biti majstor, pogotovo kada se mora odrediti pravo vreme berbe. Samo dan ranije ili dan kasnije berba u zasadima krušaka može da umanji kvalitet plodova. Pravo vreme berbe krušaka iskusni voćari određuju odoka, bez mehaničkih i hemijskih pomagala. ...
READ MORE +
Priprema biljaka za prezimljavanje u vrtu, ali i u zatvorenom prostoru, nikada nije jednostavna, pa je preporučljivo da im se pomogne primenom biostimulativnih supstanci. Biljke najviše zimi mogu da stradaju od mraza. Za biljke u vrtu često se kaže „da im u borbi sa zimom i mrazom mi ne možemo pomoći“, ali to nije ...
READ MORE +