Višnja je važna voćna vrsta. Plod se prerađuje u industriji i domaćinstvu. U poslednje vreme postaje i važan artikal u izvozu u svežem stanju. Izvoze se ubrane višnje sa drškama. Ovakva proizvodnja može uspešno da se organizuje sa sortama koje imaju krupan plod otporan na pucanje. Drške ploda bi trebalo da budu što ...
READ MORE +
Plodovi ove sorte su krupni (70 do 80 grama). Boja pokožice je narandžasta, a onaj deo koji je okrenut prema suncu - crvene boje. Meso ploda je narandžasto, slatko-nakiselog ukusa i sočno. Plodovi sazrevaju u drugoj polovini jula. Novosadska rodna kajsija ima drvo koje je umereno bujno, ali to još zavisi šta je ...
READ MORE +
Iako hemijski sastav pepela od drveta dosta varira, možemo reći da najviše ima kalcijuma (18 odsto) i kalijuma (2,27 odsto). sadrži oko jedan odsto magnezijuma i manju količinu mikroelemenata (mangan, cink, bakar, bor, molibden). Naravno, uz navedene korisne makro i mikroelemente, u pepelu se mogu naći i ...
READ MORE +
Šta muči srpske pčelare? Ovogodišnja bagremova paša je izostala zbog kišnog vremena, a tržište je preplavljeno neprirodnim-falsifikovanim medom, po povoljnim cenama, koji potrošače dovodi u zabludu? Ko ga i gde prodaje i kako nesavesnim proizvođačima stati na put? Da li se na Tašmajdanskom sajmu u Beogradu nudi ...
READ MORE +
Osim prolećnog medjunarodnog Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu,prepoznatljivog u celoj Evropi - poslednjih godina i jesenji sajmovi LORIST ( lov, ribolov, sport, turizam, ekologija, hortikultura, konjački sport) postižu sve bolje rezultate. O aktivnostima Novosadskog sajma, razgovaramo sa generalnim direktorom, ...
READ MORE +
LALE, zumbuli, narcisi, krokusi i šafran sade se u jesen, ali to treba uraditi što pre, dok je još lepo vreme, jer je to jedan od preduslova da lepo cvetaju. Jesenje lukovice sade se u jesen i sada je pravi trenutak da se izvade iz špaiza ili podruma, provere da li imaju oštećenja i posade u vrtu. Treba odabrati ...
READ MORE +
POTPUN uspeh u gajenju povrća zavisi od pravovremene berbe. U zavisnosti od načina korišćenja, povrće se bere u najpogodnijoj zrelosti. Berba može biti u tehnološkoj, transportnoj i fiziološkoj botaničkoj zrelosti. Kašnjenje sa berbom znači zaustavljanje daljeg rasta biljke, smanjenje prinosa i kvaliteta. To je ...
READ MORE +
ZA pasulj kažu da je srpsko nacionalno jelo. Međutim, u poslednje vreme prebranac i čorbast pasulj pripremaju se od zrna pasulja iz uvoza. Zašto naši proizvođači ne žele da gaje pasulj? To objašnjava prof. dr Žarko Ilin sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Kao jedan od najozbiljnijih razloga – on navodi ...
READ MORE +
OVA godina je za poljoprivredne proizvođače sigurno jedna od najtežih koju pamte. Pored suše tome je doprinelo još mnogo faktora koji utiču na poljoprivrednu proizvodnju. Niski prinosi soje, suncokreta i kukuruza su činjenica na najvećem delu parcela širom Srbije. Međutim, poljoprivreda je težak i nezahvalan posao ...
READ MORE +
ANTOCIJANI su biljne materije koje ispoljavaju lekovito dejstvo u ishrani ljudi. Nalaze se i u nekim sortama i hibridima kupusa. Danas postoje i hibridi između belih i crvenih kupusa, kao što je golubanac, i hibridi između crvenih sorti, kao što je violeta. Njihove osobine su takve da predstavljaju novost na ...
READ MORE +