NAJNOVIJE
Najnovije

REČ STRUČNJAKA: Stare voćke na ceni

REČ STRUČNJAKA: Stare voćke na ceni

Uzgoj srpskih autohtonih sorti voćaka i vinove loze – šansa je koju ne bi trebalo da propustimo. Mnoge stare sorte su bsrećom sačuvane, a zbog tražnje za organskim proizvodima – uzgaja ih sve više voćara amatera, ali ima i većih komercijalnih zasada. Ovoga puta reći ćemo nešto više o starim sortama jabuka i ...

READ MORE +

PIĆA: Vreme je za kuvanu rakiju

PIĆA: Vreme je za kuvanu rakiju

Šumadijski čaj se u našim krajevima pravi od šljivovice, a može i od komovice. U metalnu(emajliranu) posudu stavite četiri  kašike sećera da se karamelizuje. Kada to postignete, skinite sa ringle pa dodajte odmah 250 ml rakije, jačine od 17 do 20 gradi i 250 ml vode. Vratite na ringlu da prokuva i da se šećer ...

READ MORE +

Da li ste probali artičoku?

Da li ste probali artičoku?

Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka koja ima snažno razvijen vretenasti korenov system.Stablo je uspravno, visine do dva metra i razgranato. Na vrhu stabla se formira složena cvast koja se upotrebljava u ishrani sa debelim mesnatim listićima koji su blagog ukusa.Na jednoj biljci formira se nekoliko kvalitetnih ...

READ MORE +