U baštenskoj proizvodnji koja je orijentisana ka pijaci često se pribegava veštačkom dozrevanju paradajza zbog opasnosti od mrazeva. Ovim se sezona potrošnje paradajza uspešno produžava i posle mrazeva. Plodovi čuvani na ovaj način po kvalitetu i ukusu gotovo se ne razlikuju od onih koji su sazreli na biljkama. Za ...
READ MORE +
PONEKAD iz neznanja ili navike, obavljamo u bašti neke poslove koji, u stvari predstavljaju - gubljenje vremena. Tako, na primer, uzaludno je da se trudite da promenite osnovnu strukturu vašeg zemljišta. Ona je ili bazna ili kisela i ni na koji način nećete uspeti da bitno promenite ove osobine, bez obzira na to ...
READ MORE +
PROIZVODNjA kajsije u Srbiji je deficitarna. Sušenje stabala ove voćne vrste usled apopleksije, kao i izmrzavanje pupoljaka i cvetova, uticalo je na visinu i promenjivost proizvodnje iz godine u godinu. Zato bi pri podizanju zasada trebalo birati kasnocvetne sorte koje su kalemljene visoko u kruni, gde se kao ...
READ MORE +
NIJEDNOJ biljci neće smetati da ih povremeno poprska voda, a lepa česma doprinosi još lepšem izgledu cele bašte. Oko česme ili fontane nije neophodno saditi isključivo vodene biljke. Biljkama odgovara da koren bude u vlažnom prostoru, a ne samo da se odozgo prskaju. Dakle, ne treba mešati jezerce sa česmom. ...
READ MORE +
ZDRAVA hrana je želja većine ljudi, a ko ima želju i nešto zemlje, može i da uz malo truda sam odgaja namirnice. Organski uzgoj se zasniva na prirodnim načelima i bez korišćenja hemikalija kojima se na veštački način podstiče brži rast biljaka. Saditi i održavati organsku baštu je korisno iskustvo, a slično je kao ...
READ MORE +
Stabla mnogih sorti krušaka okalemljenih na dunji prevremeno propadnu zato što nije dobro srašćivanje na kalemnjenom spojnom mestu, odnosno nemaju dobar afinitet sa dunjom. Nepodudarnost kruške i dunje, kao podloge, ispoljava se u malom procentu prijema pri kalem-ljenju kruške na dunju, slabom porastu stabla ...
READ MORE +
Kolike su potrebe za azotom, fosforomi i kalujumom? Poželjno je i prskanje lišća tečnim mikroelementima. Pre podizanja voćnjaka obavlja se hemijska i fizikalna analiza zemljišta, kojom se odredi koncentracija pojedinih hraniva i reakcija tla, a na temelju nje i količina mineralnih đubriva i moguća mera ...
READ MORE +
Tokom svake godine, naročito u poznu jesen i zimi, kada je svinjokolj i upotreba svežeg i sušenog svinjskog i mesa divljači najveća, javljaju se manje ili veće epidemije trihineloze. .Uzročnik trihineloze je veći broj vrsta i podvrsta parazita iz familije trihinela. U našim krajevima najčešća je Trichinellae ...
READ MORE +
Aronija je listopadni grm, bujnog rasta, koji orezivanjem možemo oblikovati u manje drvo. Svrstava se u grupu jagodičastog voća. U Severnoj Americi, odakle vodi poreklo, Indijanci su plodove aronije upotrebljavali kao hranu, ali i kao lek. Koru i list koristili su kao sredstvo protiv stomačnih tegoba i za ...
READ MORE +
Ekološki način proizvodnje jaja je alternativa konvencionalnom načinu u kavezima. Glavno načelo ekološke proizvodnje, pored ishrane, je da se nosilje ne smeju držati u kavezima jer to šteti njihovoj dobrobiti. Švajcarska je prva zemlja u svetu koja je zabranila kavezni način uzgoja kokoši, a to su učinile i sve ...
READ MORE +