PROSTORIJA za čuvanje jabuka treba da bude čista, suva i dezinfikovana (okrečena). Optimalna temperatura za skladištenje jabuke je do 4 stepena C, a optimalna vlažnost vazduha od 85 do 95 odsto. Ako je vlažnost vazduha niska, dolazi do promene na plodovima (gube boju). Za različite sorte optimalne vrednosti ...
READ MORE +
ZAVRŠETKOM alkoholnog vrenja šire i kljuka nastaje nov proizvod – vino. U prvoj polovini novembra finiširaju se podrumarski radovi koji mogu da utiču na dobar ukus i kvalitet mladog vina. A onda, krajem meseca – sledi degustacija, ali i ispijanje većih količina jer mlado vino ne može dugo da traje! ...
READ MORE +
IAKO jesen odmiče, voćari ne posustaju u brizi za zdravlje svojih voćaka. Dobri znalci svog zanata znaju da čim se završi tekuća vegetacija, valja se pripremiti za narednu. Priprema za narednu sezonu počinje u novembru, kada se obavlja jesenje ili „plavo prskanje“ voćaka. Plavim prskanjem voćke se štite od ...
READ MORE +
Na navodnjavanim njivama dolazi do ispiranja hranljivih materija, zabarivanja, zaslanjivanja i irigacionih erozija. Iskorišćavanje hranljivih materija iz zemljišta u uslovima navodnjavanja je veoma intenzivno, jer se u navodnjavanju ostvaruju visoki prinosi iz jedne, dve ili tri žetve godišnje. Ukoliko se ...
READ MORE +
U delovima dvorišta i voćnjaka koji nisu ograđeni, divljač u toku zime može da ošteti mlada stabla voćaka. Štetu mogu da načine zečevi i srne, naročito ako se sneg zbog niskih temperature više dana zadrži na zemlji. Mlade voćke se mogu zaštititi mehanički - obavijenjam stabala slamom, kukuruzovinom ili ...
READ MORE +
Bikovi se veoma malo koriste u prirodnom pripustu, veprovi sve manje, a sve je zastupljenije i veštačko osemenjavanje ovaca. Bik godišnjak nedeljno treba da oplodi samo jednu kravu. Ishrana muških priplodnih životinja kod nas je u neku ruku prilična nepoznanica. Zato vam donosimo par saveta, koji će vam pomoći da ...
READ MORE +
Jagoda je ukusno voće koje dozreva u maju, zajedno sa trešnjom..Ovo voće bogato je C vitaminom, mineralima, sadrži voćni šećer, kiseline i neke druge sastojke koje ga čine ukusnim, aromatičnim, ali i lekovitim. A lekovita svojstva jagode, i to ne samo njenih plodova već i lišća ljudi su već davno uočili, pa su od ...
READ MORE +
Ako se planira sadnja voćnjaka na krčevinama šuma, šikara, vinograda, ili starih voćnjaka, neophodno je da se zemlja „odmori“ najmanje tri godine. Uopšte uzevši, pod pripremom zemljišta za sadnju voćnjaka, podrazumeva se krčenje, raščišćavanje, ravnanje i oranje, odnosno rigolovanje parcela. Voćnjaci se često ...
READ MORE +
Obilno se stajnjakom đubre paradajz, paprika, plavi patlidžan, krompir, kupusnjače, vrežasto povrće, praziluk i celer, manjom količinom - korenasto povrće, crni i beli luk, salata i spanać, a organskim djubrivima se ne đubre - grašak, boranija, bob. Organska đubriva utiču na bujniji rast i sočnost ...
READ MORE +
Na kom razmaku ćete saditi lešnik zavisi, pre svega, od plodnosti zemljišta, odabranog oblika krune, sistema navodnjavanja, raspoložive mehanizacije... Ranije se ova voćka sadila na rastojanju 5 x 4, a sada stručnjaci preporučuju veći razmak – 6 x 4 metara. Neki proizvođači se odlučuju i na razmak 5 x 3 metra, ali ...
READ MORE +