KUPUS podnosi nešto niže temperature, pa je za podizanje toplih leja potreban tanji sloj stajnjaka nego za paradajz i papriku (20-30 cm). Takve leje nazivaju i polutople. Ipak, one treba da održavaju temperaturu od 16 stepeni. Rasad kupusa se ne pikira i seme treba posejati u redove od 7-10 x 2 cm. Za jedan hektar ...
READ MORE +
UKUS plodova paradajza najviše zavisi od genetičke konstitucije sorte ili hibrida, a potom od uslova gajenja – plodnosti zemljišta, navodnjavanja, svetlosti, zaštite od bolesti i štetočina... Stotinama godina u našim uslovima gajila se jedna sorta krupnih plodova – Saint Pierre ili domaći jabučar. Kako je paradajz ...
READ MORE +
OBIČNI beli luk može biti jesenjak i proletnjak. Jesenjak ima veoma krupne glavice i čenove, a sadi se u jesen (polovinom oktobra). Do zime nikne i razvije biljku sa 3-4 lista. Veoma je otporan na mraz, ako je dobro ukorenjen, izdrži i golomrazice od- 25 stepeni C. Stiže rano u proleće za jelo kao mlad luk. Lažno ...
READ MORE +
Mnoge evropske zemlje uvoze povrće iz južne Španije, koja je uvek ranije garantovala sigurnu isporuku ovog povrća tokom zime. Nestašica nekog povrća je otišla toliko daleko da su se potrošači žalili na društvenim mrežama koristeći haštag #courgettecrisis. “Južna Španija je riznica za celu Evropu tokom zime. To ...
READ MORE +
Pelin je veoma gorka biljka, veoma lekovita, primenjuje se gotovo protiv svih obolenja. Za proizvodnju ove biljke odgovara rastresito, suvo, veskovito i dobro drenirano zemljište, bogato azotom. Razmnožava se semenom u proleće ili po potrebi, ali klijanje semena je dugotrajno. Pelin je bolje razmnožavati ...
READ MORE +
Svega tri nedelje nakon setve semena u posude, potrebno je da počnemo sa prvom berbom mladih izdanaka ili prvih listova povrća. Sve možete odraditi u stanu, pokraj prozora, ili ste spremni da skockate police sa LED osvetljenjem i eto potrebnih uslova za uspešno uzgajanje bebi-povrća. Ako postoji volja, onda evo ...
READ MORE +
RUKOLA je kod nas manje poznato lisnato povrće koje se poslednjih godina sve više koristi za pripremanje ukusnih i pikantnih salata. To je jednogodišnja zeljasta biljka čiji listovi imaju gorak ukus. Spada u grupu lekovitog povrća i stimulativno deluje na želudac i creva. Listovi sadrže vitamin C (100 do 200 mg/100 ...
READ MORE +
Beli luk je svakako najlekovitije povrće i nenadmašni začin, ali se u Srbiji nedovoljno gaji. Na našem tržištu u ponudi je beli luk iz uvoza, uglavnom iz Kine, ali on nije kvaliteta kao domaći. Do nedavno je bio nešto jeftiniji od domaćeg, ali poslednjih dana njegova cena u megamarketima je 630 dinara kilogram! ...
READ MORE +
PRE punjenja toplih leja, mešavinu zemlje (supstrat) treba dezinfikovati. Dezinfekcija se može obaviti vodenom parom ili hemijskim sredstvima. Predlažemo vam tri načina za dezinfekciju manjih količina zemlje pomoću vodene pare. * Na dno većeg kazana nalije se voda i pod njim podloži vatra. Neposredno pre ...
READ MORE +
Ilić je u topličkom kraju pre nekoliko godina počeo da proizvodi taj krompir na manjim parcelama. Prema njegovim rečima, ta vrsta krompira potiče iz Južne Amerike gde se uglavnom gaji na velikim nadmorskim visinama. Ilić je izrazio zadovoljstvo prinosima i najavio proširenje proizvodnje i nastup na širem tržištu. ...
READ MORE +