Djumbir se teško može gajiti u bašti zbog svoje duge vegetacije (sazrevanja plodova). Rizomi se sade u saksiji, a nju možete tokom letnjih meseci držati u bašti. Odaberite saksiju dovoljno široku i u nju tavite jedan “prst” djumbira sa izdankom nagore. U saksijsku zemlju nemojte ga zakopavati dublje od dva ...
READ MORE +
Kelj pupčar pripada vrsti kupusnjača. Ova biljka ima veliko stablo i mnoštvo plodova koji rađaju u pazuhu svakog lista. Na jednom stablu može biti oko stotinak plodova ukupne težine oko tri kilograma. Oni mogu da se koriste u ishrani, bilo kao kiseli ili sveži, u čorbama i drugim jelima. Stari listovi se sami ...
READ MORE +
Paradajz je sklon različitim gljivičnim, virusnim i bakterijskim oboljenjima, sa kojima se borimo tokom cele sezone uzgoja. Sigurno ste se susreli sa plamenjačom, pegavostima lista i sličnim oboljenjima, koristeći neka od konvencionalnih ili ekoloških preparata. Kako biste iduće godine umanjili mogućnost da ...
READ MORE +
Iako hemijski sastav pepela od drveta dosta varira, možemo reći da najviše ima kalcijuma (18 odsto) i kalijuma (2,27 odsto). sadrži oko jedan odsto magnezijuma i manju količinu mikroelemenata (mangan, cink, bakar, bor, molibden). Naravno, uz navedene korisne makro i mikroelemente, u pepelu se mogu naći i ...
READ MORE +
POTPUN uspeh u gajenju povrća zavisi od pravovremene berbe. U zavisnosti od načina korišćenja, povrće se bere u najpogodnijoj zrelosti. Berba može biti u tehnološkoj, transportnoj i fiziološkoj botaničkoj zrelosti. Kašnjenje sa berbom znači zaustavljanje daljeg rasta biljke, smanjenje prinosa i kvaliteta. To je ...
READ MORE +
ZA pasulj kažu da je srpsko nacionalno jelo. Međutim, u poslednje vreme prebranac i čorbast pasulj pripremaju se od zrna pasulja iz uvoza. Zašto naši proizvođači ne žele da gaje pasulj? To objašnjava prof. dr Žarko Ilin sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Kao jedan od najozbiljnijih razloga – on navodi ...
READ MORE +
ANTOCIJANI su biljne materije koje ispoljavaju lekovito dejstvo u ishrani ljudi. Nalaze se i u nekim sortama i hibridima kupusa. Danas postoje i hibridi između belih i crvenih kupusa, kao što je golubanac, i hibridi između crvenih sorti, kao što je violeta. Njihove osobine su takve da predstavljaju novost na ...
READ MORE +
Selekcija nikada ne miruje. Tako je u “Superioru”, selekcionoj stanici iz Velike Plane. Ovde se dosta radi na selekciji paprike. U januaru 2018. očekuje se priznavanje rane sorte za gajenje u plastenicima i na otvorenom polju pod imenom belka. U prvim berbama daje po pet plodova po biljci, prosečne mase 150 grama. ...
READ MORE +
U VREME posle suvog i veoma toplog leta, u bašti ima dosta povrća koje i dalje plodonosi (paradajz, paprika, tikvice...). Druge vrste povrća su sazrele, pa se u bašti pojavio slobodan prostor za setvu novih useva. Šta posejati u jesen? Salata je brzorastuća biljka, pa se za kratak period, nekada i za samo 45 dana, ...
READ MORE +
Proizvođači skoro uopšte ne analiziraju vodu iz reka kojom navodnjavaju useve. Flaše, kese, otvori kanalizacije koji se direktno slivaju u rečno korito, nažalost je česta slika u našoj zemlji. Sankcije ne postoje, baš kao ni inicijativa da se rečna korita očiste. Slika zabrinjavajuća a ipak to ne smeta mnogim ...
READ MORE +