Paradajz je sklon različitim gljivičnim, virusnim i bakterijskim oboljenjima, sa kojima se borimo tokom cele sezone uzgoja. Sigurno ste se susreli sa plamenjačom, pegavostima lista i sličnim oboljenjima, koristeći neka od konvencionalnih ili ekoloških preparata. Kako biste iduće godine umanjili mogućnost da ...
READ MORE +
PISALI smo o štetnosti zelenih stenica (Nezara viridula) na povrtarskim biljkama, a nekoliko čitalaca nas je pitalo kako izgledaju oštećeni plodovi i čime se ova štetočina najefikasnije može suzbiti. Smrdibube uglavnom napadaju plodove paradajza i paprike iz kojih sisaju sokove. Sisajući one oštećuju pokožicu koja ...
READ MORE +
Ispucali plodovi paradajza su neugledni i imaju manju tržišnu vrednost, a pored toga brzo propadaju pod dejstvom saprofitskih organizama. Paradajz puca kada u vreme dozrevanja posle dugog sušnog perioda padne obilna kiša. Zbog naglog priliva vode u plod, njegov unutrašnji deo raste, dok spoljni ne može tako brzo ...
READ MORE +
Zaperci ili bočne grane paradajza, dužine 10 do 15 centimetara mogu lako da se ožile i posluže kao rasad. Sa dela stabla koji se pobode u zemlju uklanja se lišće makazama odsecanjem blizu stabla, tako da se smanjuje opsanost od iscrpljivanja biljke transpiracijom. Prvih nekoliko dana rasad će biti biti jedva živ, ...
READ MORE +
UKUS plodova paradajza najviše zavisi od genetičke konstitucije sorte ili hibrida, a potom od uslova gajenja – plodnosti zemljišta, navodnjavanja, svetlosti, zaštite od bolesti i štetočina... Stotinama godina u našim uslovima gajila se jedna sorta krupnih plodova – Saint Pierre ili domaći jabučar. Kako je paradajz ...
READ MORE +
U baštenskoj proizvodnji koja je orijentisana ka pijaci često se pribegava veštačkom dozrevanju paradajza zbog opasnosti od mrazeva. Ovim se sezona potrošnje paradajza uspešno produžava i posle mrazeva. Plodovi čuvani na ovaj način po kvalitetu i ukusu gotovo se ne razlikuju od onih koji su sazreli na biljkama. Za ...
READ MORE +
U uslovima sušnog leta dolazi do migracije štetočina kukuruza, pre svega kukuruznog plamenca i pamukove sovice na sočne plodove povrtarskih biljaka. Naime, usled visokih temperatura i dužeg sušnog perioda biljke kukuruza, glavnog domaćina navedenih štetočina, postaju grube i manje atraktivne za ishranu, pa one ...
READ MORE +