Iako je Božićna zvezda jako popularna biljka i gotovo neizostavan detalj kuca I stanova tokobožićnih novogodišnjih praznika, jako ju je teško održavati. Ova biljka inače potiče iz toplijih krajeva u ekvatorskom pojasu, pa iz tog razloga voli toplotu. Nakon kupovine Božićne zvezde svakako pripazite da je ne čuvate ...
READ MORE +
Broskva ili podzemna keleraba je dvogodišnja kupusnjača koja se malo gaji u našim baštama. Prve godine razvija zadebljao koren i lisnu rozetu (za razliku od kelerabe gde je zadebljala stabljika), a druge cveta i donosi seme. Gaji se zbog zadebljalog korena koji se koristi u ljudskoj ishrani. Može se gajiti na dva ...
READ MORE +
Proizvodnja pčelinjih matica po Dulitlovom metodu. Iz prakse profesionalnog pčelara Miodraga Mije Novakovića iz Pinosave kod Beograda. Kontakt telefon: 064/2303-079. Pogledajte tri veoma interesantna i poučna video priloga: https://www.youtube.com/watch?v=S3sSfQKuVgw ...
READ MORE +
Za razliku od standadnih soti maline (vilamet, miker, tiulamen), dvorodnu sortu polku treba što ranije pripremiti za prolećni vegetacijski start. Tokom decembra ili januara, kada se suvi i topliji dani, treba da posečete malinu na visinu 5 do 10 cm, što niže to bolje, ali ne ispod nivoa zemje, da ne bi ulazila vlaga ...
READ MORE +
Uzgoj srpskih autohtonih sorti voćaka i vinove loze – šansa je koju ne bi trebalo da propustimo. Mnoge stare sorte su bsrećom sačuvane, a zbog tražnje za organskim proizvodima – uzgaja ih sve više voćara amatera, ali ima i većih komercijalnih zasada. Ovoga puta reći ćemo nešto više o starim sortama jabuka i ...
READ MORE +
Šumadijski čaj se u našim krajevima pravi od šljivovice, a može i od komovice. U metalnu(emajliranu) posudu stavite četiri kašike sećera da se karamelizuje. Kada to postignete, skinite sa ringle pa dodajte odmah 250 ml rakije, jačine od 17 do 20 gradi i 250 ml vode. Vratite na ringlu da prokuva i da se šećer ...
READ MORE +
Narandžasto vino? Zvuči vam kao još jedna, nepotrebna novotarija u svetu vinskih ukusa? Iznenadićete se, ali upravo je narandžasta boja vina - boja, koja se dobija tradicionalnim postupkom. Izraz "narandžasto vino" je anglosaksonskog porekla, a odnosi se na grupu vina od belog grožđa koje je macerirano, odnosno ...
READ MORE +
Potrebno je 5 kg gašenog kreča (u obliku testa ili prah kreč), 500 grama kuhinjske sol, 250 grama sumpora u prahu, 100 grama plavog kamena kristala. Dodavat i vodu 5 do 8 litara, da bi se dobila smesa gustine kao bilo koja uljna farba. Priprema se tako što se prvo u plastišnu kofu od 15 litara sipa kereč i ...
READ MORE +
Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka koja ima snažno razvijen vretenasti korenov system.Stablo je uspravno, visine do dva metra i razgranato. Na vrhu stabla se formira složena cvast koja se upotrebljava u ishrani sa debelim mesnatim listićima koji su blagog ukusa.Na jednoj biljci formira se nekoliko kvalitetnih ...
READ MORE +
Naši čitaoci su nas pitali gde mogu da nabave sadnice neke sorte „turskog oraha“ koja izvanredno rađa i brzo stupa u rodnost. Kažu, videli su „prezentaciju“ na nekoj televiziji! Krenuli smo u istraživanje i ubrzo ustanovili da je neka fantomska firma reklamirala „turski orah“ lažnih karakteristika. Izneti su ...
READ MORE +