Crni luk se proizvodi na više načina. Najčešće se gaji iz arpadžika. Može da se sadi u jesen i proleće. Jesenja sadnja – krajem oktobra, daje 20-30% veći prinos! Niče u jesen i prezimi, tako da ne gubi vreme za rast i razviće u magacinu. Prolećna sadnja često kasni zbog loših klimatskih uslova. Dok baštovani čekaju ...
READ MORE +
OBIČNI beli luk može biti jesenjak i proletnjak. Jesenjak ima veoma krupne glavice i čenove, a sadi se u jesen (polovinom oktobra). Do zime nikne i razvije biljku sa 3-4 lista. Veoma je otporan na mraz, ako je dobro ukorenjen, izdrži i golomrazice od- 25 stepeni C. Stiže rano u proleće za jelo kao mlad luk. Lažno ...
READ MORE +
Fitopatogene gljive iz roda Botrytis napadaju crni luk kako u polju tako i u skladištima i prouzrukuуe truljenje glavica. Patogen prezimljava u zemljištu, otuda je plodored jedna od najznačajnijih preventivnih mera. Botrytis allii je uzročnik truljenja glavica u polju koje se nastavlja i kasnije, tokom ...
READ MORE +
Crni luk, koji se najviše proizvodi na našim prostorima, najčešće se vadi iz zemlje krajem jula i tokom avgusta. Vađenje počinje kada polegne više od trećine biljaka. Plodovi se izvade iz zemlje i ostave na promajnom mestu, kako bi se osušili i dozreli. U normalnim uslovima sušenje i dozrevanje traje pet do deset ...
READ MORE +