Grickanje bundevinih semenki je zarazna „zanimacija“, ali ljuska (opna) semena iritira potrošače. Zato se u poslednje vreme sve više gaje golosemene tikve.
Jedna od njih je i sorta „olinka“ selekcionisana u novosadskom Institutu za ratarstvo i povrtarstvo. Uljana tikva golog semena se od postojećih sorti, koje se kod nas gaje i imaju puzavo stablo, razlikuje po polubokorastom stablu, odnosno ima skraćeno stablo pa se po hektaru ostvaruje veći sklop biljaka. Zbog toga se po jedinici površine dobijaju veće količine semena, mesa i ulja.
Olinka je otporna na bolesti, posebno pepelnicu. Gusti listovi brzo prekrivaju površinu zemlje, pa nisu potrebni herbicidi za uništavanje korova. Za uspešnu proizvodnju semena golice ( sa hektara se ubere od 50 do 60 tona plodova iz kojih se izvadi oko tonu i po semena), zemljište treba pooratri u jesen na dubinu od 20 do 30 cm, da bi se nakon setve bolje zagrevalo i čuvalo vlagu. Seje se početkom marta.
(Moje selo)
