Borovnica je veoma profitabilna voćaka. Otkupljuje se po ceni od pet-šest evra po kilogramu. Može da se sadi tokom cele godine, pa smo mi krajem maja na oglednim parcelama kompanije Superior u Velikoj Plani istovremeno snimili i sadnju i berbu ovog bobičastog voća. Sadi se na tri načina – direktno na zemlji, u ...
READ MORE +
Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka koja ima snažno razvijen vretenasti korenov sistem. Stablo je uspravno, visine do dva metra i razgranato. Na vrhu stabla se formira složena cvast koja se upotrebljava u ishrani sa debelim mesnatim listićima koji su blagog ukusa. Na jednoj biljci formira se nekoliko ...
READ MORE +
PLODOVI dunje se beru od sredine oktobra, ali oni ne sazrevaju na stablu – već nekoliko nedelja posle berbe. Otud i one uspomene starijih osoba – o mirisu dunje sa ormana. Kod dunje kao i kod ostalih voćaka postoje dva stepena zrelosti ploda: fiziološka ili (botanička zrelost) i potpuna ili (konzumna zrelost). ...
READ MORE +
Višnja je važna voćna vrsta. Plod se prerađuje u industriji i domaćinstvu. U poslednje vreme postaje i važan artikal u izvozu u svežem stanju. Izvoze se ubrane višnje sa drškama. Ovakva proizvodnja može uspešno da se organizuje sa sortama koje imaju krupan plod otporan na pucanje. Drške ploda bi trebalo da budu što ...
READ MORE +
BERBA jabuke je veoma važan i odgovoran posao jer propusti koji tada nastanu dovode do gubitka roda, odmah ili tokom čuvanja. Optimalno vreme berbe odgovara momentu u kojem je plod završio nakupljanje rezervnih hranljivih materija i započeo proizvodnju etilena. Zrelost plodova u momentu berbe ima odlučujući uticaj ...
READ MORE +
Počela je berba pojedinih sorti, cena prve klase je od 40 do 45 dinara, dok se druga klasa otkupljuje za 30 dinara. Kasni mraz i vlažan sneg u aprilu umanjili su prinos u pojedinim mestima ove opštine, ali šljive ima dovoljno. I ove godine šljiva, koja ne zadovoljava kriterijume izvoza, biće prerađena u rakiju. ...
READ MORE +
Trešnja i višnja predstavljaju vrlo profitabilne voćne vrste zahvaljujući relativno malim troškovima proizvodnje, mogućnosti mehanizovane berbe i brzom sazrevanju, čime se obezbeđuje smanjen rizik od oštećenja grada i visokih letnjih temperatura. Trešnja ima izražen sezonski karakter potrošnje i najviše se koristi ...
READ MORE +
Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović je naglasio da ima dovoljno vremena, da je do berbe ostalo tri i po meseca, ali da se osim cene i plasmana moraju rešavati problemi vezani za sadni materijal, kako bi povećali kvalitet proizvodnje. "Moramo fitosanitarno neke stvari da rešimo kako ne bi svaki deseti kamion ...
READ MORE +
Mušmula rađa plodovima koji, kad odstoje, liče na krupne bronzane šipurke. Pomalo srodna s divljom jabukom, ova ukusna koštunica, nažalost, sve više gubi svoju ulogu i ugled u ishrani stanovništva. Mušmula cveta u drugoj polovini aprila i prvoj polovini maja belim, krupnim pojedinačnim cvetovima na vrhovima ...
READ MORE +
Da li ste probali vino ili jeli grožđe sorte tamjanika, opevanoj u narodnoj pesmi? Ovu staru autohtonu sortu (za koju neki kažu i da nije baš naša) mnogi vinogradari su zaboravili, ali u poslednje vreme neki odgajivači iz Aleksandrovačke župe žele da joj povrate staru slavu. Takođe, da li ste znali da po boji ...
READ MORE +