hrana – Moje selo

NAJNOVIJE

Tag: hrana

Sam svoj gazda

350.000 organskih proizvođača, i nije dovoljno

stefan 20.02.2017.

Pri tome je tržište tih proizvoda u EU vredelo nešto više od 27 milijardi. Nemačko tržište organskih proizvoda bilo je najveće u Evropi i dostiglo je vrednost od 8,6 milijardi evra. Slede tržišta Francuske sa 5,5 milijardi evra, Britanije sa 2,6 milijardi i Italije sa 2,3 milijarde. Prvi pokazatelji za 2016. ...

Čičoka – hrana za dijabetičare

stefan 25.10.2016.

ČIČOKA se u našim krajevima gaji na malim površinama, ali ne bi trebalo da je tako, pošto važi za veoma hranljivo povrće, čije krtole sadrže najviše ugljenih hidrata (17 odsto). Osnovni sastojak ugljenih hidrata je inulin, izuzetno važan u ishrani dijabetičara. Naime, njegov značaj je u tome što prilikom varenja i ...