Grickanje bundevinih semenki je zarazna „zanimacija“, ali ljuska (opna) semena iritira potrošače. Zato se u poslednje vreme sve više gaje golosemene tikve. Jedna od njih je i sorta „olinka“ selekcionisana u novosadskom Institutu za ratarstvo i povrtarstvo. Uljana tikva golog semena se od postojećih sorti, koje se ...
READ MORE +
Crvena palež na vinovoj lozi se javlja kod čokota zasađenih na lakim zemljištima na kojima nema dovoljno vode. Bolest napada samo listove. Uzročnik je gljiva Pseudopezicula tracheiphila koja svojim micelijum ulazi u sprovodne snopiće lista onemogućavajući normalno kretanje sokova u njima. Zbog nedostatka vode ...
READ MORE +
PROSTORIJA za čuvanje jabuka treba da bude čista, suva i dezinfikovana (okrečena). Optimalna temperatura za skladištenje jabuke je do 4 stepena C, a optimalna vlažnost vazduha od 85 do 95 odsto. Ako je vlažnost vazduha niska, dolazi do promene na plodovima (gube boju). Za različite sorte optimalne vrednosti ...
READ MORE +
ZAVRŠETKOM alkoholnog vrenja šire i kljuka nastaje nov proizvod – vino. U prvoj polovini novembra finiširaju se podrumarski radovi koji mogu da utiču na dobar ukus i kvalitet mladog vina. A onda, krajem meseca – sledi degustacija, ali i ispijanje većih količina jer mlado vino ne može dugo da traje! ...
READ MORE +
JEDINSTVEN spoj modernog i rustičnog na 700 metara nadmorske visine. U malom selu Raščići, na pet kilometara od Ivanjice, nalaze se nesvakidašnji "Ivanjički konaci", koji privlače sve veći broj gostiju iz Srbije i regiona. U ovoj pravoj oazi zdravlja, goste čekaju apartmani sa mini-kuhinjom u etno-stilu, ali, sa ...
READ MORE +
IAKO jesen odmiče, voćari ne posustaju u brizi za zdravlje svojih voćaka. Dobri znalci svog zanata znaju da čim se završi tekuća vegetacija, valja se pripremiti za narednu. Priprema za narednu sezonu počinje u novembru, kada se obavlja jesenje ili „plavo prskanje“ voćaka. Plavim prskanjem voćke se štite od ...
READ MORE +
Na navodnjavanim njivama dolazi do ispiranja hranljivih materija, zabarivanja, zaslanjivanja i irigacionih erozija. Iskorišćavanje hranljivih materija iz zemljišta u uslovima navodnjavanja je veoma intenzivno, jer se u navodnjavanju ostvaruju visoki prinosi iz jedne, dve ili tri žetve godišnje. Ukoliko se ...
READ MORE +
Kada neko u svetu hoće da ponizi Srbiju onda kaže kako je to seljačka zemlja, a za njene kraljevske dinastije da su potomci svinjara. Iako danas srpska sela odumiru, u sistemu vrednosti srpskog seljaka i/ili građanina i dalje je selo sinonim za poreklo. Kako ti je prezime, odakle si, ko su ti bili preci, često može ...
READ MORE +
Zlatibor je planina izuzetne lepote. To veliko prostranstvo blago zatalasane visoravni karakterišu bujni pašnjaci, ispresecani rečicama i potocima. Zlatiborski pejzaži nesvakidašnji su doživljaj za ljubitelje šetnji i uživanja u mirisima rascvetalog planinskog bilja i šuma bogatih zlatnim borom, jelama i smrekama.I ...
READ MORE +
Prosečan srpski lovac uglavnom uživa u odstrelu dve vrste sitne divljači: fazana i zeca. Kojom puškom i municijom se lovi ova divljač? Na šta početnici treba da obrate pažnju prilikom kupovine puške? Sačmara je jedino pravo, dokazano efikasno oružje za lov sitne divljači u pokretu (trku ili letu), što predstavlja ...
READ MORE +