Category: Vinograd
Grožđe za muskatna vina
0MIRISU grožđa i vina uvek je pridavan veliki značaj. Otuda je sve traženije grožđe, a pre svega vino sa blagim ili izraženim muskatnim mirisom. Postoji preko 350 muskatnih vinskih ...
READ MORE +
Crno vino protiv ešerihije
0CRNO vino pomaže u zaštiti od štetnih bakterija kao što su ešerihija koli i listerija, pokazalo je američko istraživanje s Univerziteta u Misuriju. Istovremeno ih uništava i ...
READ MORE +
Vinobran na kašičicu
0PO završetku vrenja mlado vino (šira) skida se sa taloga – pretače. Pre pretoka se proveri koliko je slobodnog sumpornog dioksida ostalo u mladom vinu (obično se kreće oko 10-15 ...
READ MORE +
Probus na Fruškoj gori
0Rezultati na polju nauke ostvareni u Institutu za voćarstvo i vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima našli su primenu ne samo u Vojvodini već i na prostorima bivše Jugoslavije, ali ...
READ MORE +
Berem grožđe, biram tamjaniku!
0Da li ste probali vino ili jeli grožđe sorte tamjanika, opevanoj u narodnoj pesmi? Ovu staru autohtonu sortu (za koju neki kažu i da nije baš naša) mnogi vinogradari su ...
READ MORE +