NAJNOVIJE
Tag: slajd1

TRIHINELOZA PRETI: Oprez prilikom svinjokolja!

TRIHINELOZA PRETI: Oprez prilikom svinjokolja!

Tokom svake godine, naročito u poznu jesen i zimi, kada je svinjokolj i upotreba svežeg i sušenog svinjskog i mesa divljači najveća, javljaju se manje ili veće epidemije trihineloze. .Uzročnik trihineloze je veći broj vrsta i podvrsta parazita iz familije trihinela. U našim krajevima najčešća je Trichinellae ...

READ MORE +

ARONIJA: Čisti krvne sudove

ARONIJA: Čisti krvne sudove

Aronija je listopadni grm, bujnog rasta, koji orezivanjem možemo oblikovati u manje drvo. Svrstava se u grupu jagodičastog voća. U Severnoj Americi, odakle vodi poreklo, Indijanci su plodove aronije upotrebljavali kao hranu, ali i kao lek. Koru i list koristili su kao sredstvo protiv stomačnih tegoba i za ...

READ MORE +

KOKE VAN KAVEZA: Proizvodnja ekoloških jaja

KOKE VAN KAVEZA: Proizvodnja ekoloških jaja

Ekološki način proizvodnje jaja je alternativa konvencionalnom načinu u kavezima. Glavno načelo ekološke proizvodnje, pored ishrane, je da se nosilje ne smeju držati u kavezima jer to šteti njihovoj dobrobiti. Švajcarska je prva zemlja u svetu koja je zabranila kavezni način uzgoja kokoši, a to su učinile i sve ...

READ MORE +

Zaboravljene dudinje

Zaboravljene dudinje

Nekada su za seosku decu, odmah posle trešanja i jagoda, ukusno voće bile dudinje. Plodovi rodnog duda mogu biti crni, beli ili šareni (murge). Postoji i nerodni dud – jalovac. Jalovac je poželjan na okućnici i u dvorištu jer nema plodove koji opadanjem prljaju travnjake i privlače mušice. Dudovi su pre jednog ...

READ MORE +

Nemojte vaditi oboleli šimšir!

Nemojte vaditi oboleli šimšir!

Opasna štetočina, naizgled umiljati beli leptir sa smeđom bordurom na ivicama krila, ostavio je ove godine do sada dve generacije svojih potomaka (gusenica) koji su gotovo u potpunosti uništili šimšir u vrtovima širom Srbije. Reč je, naime, o šimširovom plamencu, negde nazvanom i moljac, čije gusenice, zasada, ...

READ MORE +

Čičoka – hrana za dijabetičare

Čičoka – hrana za dijabetičare

ČIČOKA se u našim krajevima gaji na malim površinama, ali ne bi trebalo da je tako, pošto važi za veoma hranljivo povrće, čije krtole sadrže najviše ugljenih hidrata (17 odsto). Osnovni sastojak ugljenih hidrata je inulin, izuzetno važan u ishrani dijabetičara. Naime, njegov značaj je u tome što prilikom varenja i ...

READ MORE +

Veliko interesovanje za sadnju kivija

Veliko interesovanje za sadnju kivija

Aktinidija - kivi ili kineska ribizla, novija je voćna vrsta koja se počela širiti kod nas. Ima visoku biološku vrednost. Bogata je belančevinama i mineralnim materijama, tako da sadrži šest puta više vitamina C nego limun. Ekološki su uslovi za njen uzgoj slični kao i za vinovu lozu, a najbolje uspeva u ...

READ MORE +

Odaberite tuju za živu ogradu

Odaberite tuju za živu ogradu

Kao i mnoge zimzelene biljke i tuja ima mnoštvo oblika. Za sadnju živih ograda pogodne su Pyramidalis Compacta i Rosenthalii nešto tamnije zelene boje i sporijeg rasta. Obe su vrlo zgusnutog rasta. Za ograde se uzimaju sadnice visine najmanje 50 cm, a sade se na razmaku od 70  do 100 cm jedna od druge. Da se ...

READ MORE +

Koje voće uspeva na većim nadmorskim visinama

Koje voće uspeva na većim nadmorskim visinama

U  južnim predelima se vinova loza može uspešno gajiti i na većim nadmorskim visinama. U Srbiji se vinova loza uspešno gaji do 300– 400 m nadmorske visine. Sa manje uspeha može se gajiti i na većim visinama, ali se mora obratiti posebna pažnja na izbor sorti ranijih epoha sazrevanja i izbor južnih ekspozicija. ...

READ MORE +

Kako otkloniti kiselost rakije

Kako otkloniti kiselost rakije

Kod manje iskusnih voćara česta je pojava da i pored odlične sirovine usled grešaka u tehnologiji krajnji proizvod (rakija) bude manje kvalitetan. To je slučaj i sa pojavom sirćetnih bakterija u kljuku u toku fermentacije.Nepravilno vrenje i pojava sirćenih bakterija u kljuku, tokom destilacije, utiču na kiseli ...

READ MORE +