NISU samo Englezi dobri baštovani, i Nemci imaju svoje vrtlarske tajne, a jedna od njih je specifična leja koja bi u slobodnom prevodu označavala “biljke na brdu”.
“Nemačka leja” podrazumeva da se kulture gaje tako da im se obezbede hranljive materije koje će potrajati godinama, pa i decenijama, kao kada bi, na primer, rasle na kompostu.
Suština je da se u iskopani šanac polegnu veliki komadi drveta, koji lagano trunu i istovremeno obogaćuju zemlju hranljivim sastojcima, čine je poroznom i doprinose zadržavanju vode. Biljkama je uglavnom dovoljno da ih “zaliva kiša”, a dodatna prednost je što ovo lagano truljenje drveta podiže temperaturu zemlje što znači da lakše prezimljavaju, naročito u hladnijim predelima.
* Iskopajte kanal koji je dugačak oko 150, a širok oko 80 santimetara. Ovo je minimum, a vi možete da napravite i znatno veći šanac.
* Kanal koji kopate takođe treba da ima i određenu dubinu, a najbolje je da bude oko šezdesetak santimetara, da bi mogla da “legnu” drva .
* U iskopani kanal treba da stavite velike komade drveta i grane i postarajte se da na njima ne bude pupoljaka iz kojih bi mogle da izbijaju nove grane.
* Preko oblica i grana stavite sloj slame, a možete da dodate i druge biljke koje inače stavljate kada pravite kompost, poput lišća.
* Sada, preko ove već poprilično visoke gomile, treba da stavite još jedan sloj, ovoga puta manjih grančica i tanjih komada drveta.
* Vaša leja skoro je gotova, ostalo je samo da sve ovo prekrijete dovoljno debelim slojem zemlje, posadite biljke i zalijete ih.
(Novosti)
